Täytekakut

Appelsiinihyydyke

Appelsiinihyydyke

 Appelsiinikermalla ja omenamarmeladilla täytetty hyydykekakku.

 Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450,E500).

 Täyte: Laktoositon kerma, sokeri, ananas-greippitäyte (sis. mm. ananas 14%, greippi 14%, hyytelöimisaineet E440, E1442, happamuuden säätöaineet E330, E333, säilöntäaine E202, vesi, sokeroitu krokanttiriisi, glukoosi-siirappi, veriappelsiinijauhe, gelatiini, happamuuden-säätöaine E330, aromi, hapettumisenestoaine E330, soijalesitiini, maitoproteiini.

Koristelu: Glukoosisiirappi, sokeri, manteli, suklaakoriste (sis. mm. kaakaovoi, rasvaton maitojauhe, voi), vesi,  hyytelöimisaineet E440, E407, happamuuden-säätöaine E331 E327, säilöntäaine E202, maitoproteiini, soijalesitiini, elintarvikevärit E120, E171, E150c, E172.

 

Laktoositon (laktoosia vain suklaalogossa ja -kukassa)

 Koot: 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle

 

 

Juustokakku Valkosuklaa-Mustikka

Juustokakku Valkosuklaa-Mustikka

Herkullinen valkosuklaajuustokakku, jossa täytteenä mustikkaa

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, mustikkahillo (sis.mm. mustikka 42%, sokeri, maissitärkkelys, sakeuttamisaine E440, stabilointiaine E509, happamuuden säätöaine E330), laktoositon tuorejuusto, valkosuklaa, rasvaton jogurttijauhe, tomusokeri, piimäjauhe, muunnettu tärkkelys, liivate, kuivattu mustikka, mustikkamehujauhe, aromi, sitruunahappo, johanneksenleipäpuujauhe, rasvaton maitojauhe, hedelmätiiviste (sis. mm. grape, seljanmarja, mustikka), punajuuriväri, Koristelu: Suklaakoriste, pintakiille (sis. mm. glukoosi-siirappi, hyytelöimisaine E407, happamuudensäätöaine E332), pensasmustikka.

 

Tuote on vähälaktoosinen

Koko:10-12 henkilölle

Suklaajuustokakku

Suklaajuustokakku

Pohja: Digestivekeksimuru (vehnäjauho, kasvirasva palmu ja rypsi, sokeri, inverttisokerisiirappi, nostatusaine E500ii, suola), laktoositon voisula.

Täyte: Laktoositon kerma, laktoositon tuorejuusto, suklaa, tomusokeri, marsipaanikukat, suklaalaatta. Laktoositon, kananmunaton.

 

Koot: 4-5 / 10-12 henkilölle

Myös muita kokoja tilauksesta, tilaus vähintään 3 vrk etukäteen

CC Suklaa

CC Suklaa

Herkullisella canace-massalla kuorrutettu mehevä suklaakakku.

Tumma kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, kaakaojauhe, nostatusaine (E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, sokeri, vesi, aprikoositäyte (sis. mm. aprikoosi 20%, sakeuttamisaineet E1442 , E440, E452, happamuudensäätöaineet E330, E333, elintarvikeväri E160a, säilöntäaine E202), suklaa.

Koristelu: Suklaafondantti (sis. mm. kaakaojauhe, glukoosisiirappi, vesi, sokeri, sakeuttamisaineet E440ii, E407, E341ii, happamuudensäätöaine E270, elintarvikeväri E202). Suklaa, valkosuklaa.

CC = Canace-massa = suklaan ja kerman sekoitus

Laktoosia vain valkosuklaassa

Koot: 6–8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle

KermaMansikka

KermaMansikka

Mansikkahilloa ja kermavaahtoa täytteenä, koristellaan sesongin mukaan joko tuoreilla tai pakaste mansikoilla.

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, mansikkahillo (sis. mm. mansikka 37%, hyytelöimisaineet E440,E410, happamuuden säätöaineet E330 ,E333, E509, säilöntäaine E202, elintarvikeväri seljanmarjatiiviste).

Koristelu: Mansikka, suklaakoriste, glukoosisiirappi, hyytelöimisaine E407, happamuudensäätöaine E332.

 

Laktoositon

Koot: 6-8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle

 

Hedelmä

Hedelmä

Ananas-greippitäytteellä ja vanilja-kasviskreemillä täytetty, aprikoosihillolla kuorrutettu ja säilykehedelmillä ja mantelireunuksella koristeltu täytekakku.

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450, E500).

Täyte: Kasvimargariini, vesi, sokeri, ananas-greippitäyte (sis. mm ananas 14%, greippi 14%, hyytelöimisaineet E440, E1442, happamuuden säätöaineet E330, E333, säilöntäaine E202, elintarvikeväri E160a), aromeja (mm. vanilliini).

Koristelu: Säilykehedelmiä, tuore viinirypäle, aprikoositäyte (sis. mm. aprikoosi 20%, hyytelöimisaine E452, luontaisen kaltainen aromi), mantelilastu, glukoosisiirappi, suklaakoriste, hyytelöimisaine E407, happamuudensäätöaine E332, maitoproteiini, elintarvikeväri E160a.

 

Laktoositon, maidoton

Koot: 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle

 

KermaVadelma

KermaVadelma

Vadelmamarmeladia ja kermavaahtoa täytteenä, koristeltuna suomalaisilla pakastevadelmilla.

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, nostatusaineet (E450, E500).

Täyte: Laktoositon kerma, vadelmamarmeladi (sis. mm. vadelma 30%, sokeri, vesi, sakeuttamisaineet E440, happamuudensäätöaineet E330, E333 elintarvikeväri E163, suola, säilöntäaine E211, aromi).

Koristelu: Kotimainen vadelma, pintakiille (sis. mm. glukoosi-fruktoosisiirappi, suklaakoriste, hyytelöimisaineet E440, modifioitu tärkkelys E1442, happamuudensäätöaine E330, aromi, säilöntäaine E202).

 

Laktoositon

Koot: 6-8 / 10-12 /18-20 / 25-30 henkilölle

 

 

KermaKinuski

KermaKinuski

Päällinen herkullista kinuskia, täytteenä vadelmamarmeladia ja kermaa.

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450,  E500).

Täyte: Laktoositon kerma, vadelmahillo (sis. mm. vadelma37%, hyytelöimisaineet E1442,E440, happamuudensäätöaineet E330,E333, säilöntäaineE202).

Kinuskikuorrute: Laktoositon kerma, sokeri, glukoosi.

Koristelu: Kermaruusukkeet, marsipaaniruusu ja -lehdet (sis. mm. manteli, sokeri, elintarvikevärit E100,E131, säilöntäaine E211), suklaalogo.

 

 

Laktoositon

Koot: 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle

 

 

PikkuPrinssi

PikkuPrinssi

Täytteenä mansikkahilloa ja kermavaahtoa, koristeltu persikoilla, viinirypäleillä ja valkosuklaalla.

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, mansikkahillo (sis. mm. mansikka 37%, hyytelöimisaineet E440, E410, happamuuden säätöaineet E330, E333, E509, säilöntäaine E202, elintarvikeväri seljanmarjatiiviste.

Koristelu: Persikka, viinirypäle, valkoinen suklaa, suklaakoriste, glukoosisiirappi, hyytelöimisaine E407, happamuudensäätöaine E332.

 

Vähälaktoosinen

Koko: 6-8 henkilölle

 

 

Prinsessa

Prinsessa

Täytteenä vadelmamarmeladia ja vaniljakermaa kuorrutettuna marsipaanilla

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe(E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, vaniljakreemitäyte (sis. mm. vanilja, modifioitu tärkkelys E412, E415, E300), vadelmamarmeladi (sis. mm. sokeri, vadelma 30%, sakeuttamisaine E440, muunneltu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet E330, E333, säilöntäaine E211, elintarvikeväri E163), sokeri, kasvimargariini, vanilliini.

Koristelu: Marsipaani (sis. mm. manteli, sokeri, elintarvikevärit E100, E131, säilöntäaine E211), suklaa


Laktoositon

Koot: 6-8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle

 

 

Värivaihtoehdot: vaaleanpunainen, valkoinen, vihreä

 

TäytekakkuFruktoosi

TäytekakkuFruktoosi

Ananaksella, viinirypäleillä sekä ananaskirsikalla  koristeltu täytekakku. Täytteenä fruktoosilla makeutettu vadelma-omenanmarmeladi ja kermavaahto.

Kakkupohja: Kananmuna, sorbitolijauhe, gluteeniton jauho (sis. mm. tärkkelys, sokeri, sakeuttamisaineet E412, E466, nostatusaineet E575, E500, B-vitamiineja).

Täyte: Laktoositon kerma, fruktoosilla makeutettu vadelmamarmeladi (sis. mm. fruktoosi, vadelma 26%, vesi, omena 9%, muunneltu tärkkelys E1442, hyytelöimisaine E440, happamuuden säätöaineet E330, E333, säilöntäaine E202, elintarvikeväri E120).

Koristelu: Säilykeananas (omassa mehussa), viinirypäle, ananaskirsikka.


Valmistettu gluteenittomista raaka-aineista.

 

Laktoositon, sisältää fruktoosia.

Koot: 10–12 / 18-20 henkilölle

 

KirsikkaKerma

KirsikkaKerma

Kirsikkakermatäytteellä täytetty hyydykekakku jossa koristeena runsas suklaarouhe.

Kääretorttupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, kaakaojauhe, leivinjauhe (E450, E500).

Täyte: Laktoositon kerma, sokeri, rommikirsikkarouhe (sis. mm. kirsikka, glukoosi-fruktoosisiirappi, sokeri, rommiaromi, happamuuden säätöaine E330, elintarvikeväri E120, glukoosisiirappi, modifioitu tärkkelys E1414, happamuudensäätöaine E450i).

Koristeena: Suklaarouhe, valkosuklaakukka, marsipaanilehdet, tomusokeri, suklaalogo.

 

 

Laktoositon (laktoosia vain suklaalogossa ja -kukassa)

Koko: 6-8 henkilölle

 

 

 

MustikkaUnelma

MustikkaUnelma

Herkullisen mantelipohjan päällä runsaasti vaniljakermatäytettä koristeltuna mustikoilla.

Kakkupohja: Mantelimassa (sis. mm. sokeri, manteli45%, vesi, säilöntäaine E202, kananmuna, sokeri, vehnäjauho, hasselpähkinärouhe.

Täyte: Laktoositon kerma, vaniljakreemitäyte (sis. mm. vanilja, modifioitu tärkkelys E412, E415, E300).

Koristelu: Mustikka, pintakiille (sis. mm glukoosi-fruktoosisiirappi, hyytelöimisaineet E440, E407, happamuudensäätöaineet E330, E332, E333, aromi, modifioitu tärkkelys E1442 säilöntäaine E202), suklaalogo


Laktoositon

Koko: 6-8 henkilölle

 

Doris

Doris

Suklaisen pohjan päällä vaniljakermaa, mansikoita ja mustikoita.

Kakkupohja : Sokeri, siirappi, vehnäjauho, suklaapala, kananmunajauhe, perunajauho, kaakao, nostatusaineet E450a, E500, kasviöljy, suola, aromeja (mm. vanilliini).

Täyte: Laktoositon kerma, vaniljakreemitäyte (sis. mm. vanilja, modifioitu tärkkelys E412, E415, E300), mansikka, mustikka.

Koristelu: Pintakiille (sis. mm. glukoosifruktoosisiirappi, hyytelöimisaineet E440, happamuudensäätöaineet E330, aromi, modifioitu tärkkelys E1442, säilöntäaine E202), suklaalogo.

  

Laktoositon

Koko: 6-8 henkilölle

 

Käpy

Käpy

Täytteenä karpalotäytettä ja kuorrutettu marsipaanilla.

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450, E500).

Täyte: Kasvimargariini, vesi, sokeri, karpalotäyte (sis. mm karpalo 40%, sokeri, vesi, sakeuttamisaineet E1442peruna,E440, happamuudensäätöaine E331 säilöntäaine E202)

Koristelu: Marsipaani (sis. mm. manteli, sokeri, elintarvikevärit E100, E131, säilöntäaine E211), kirsikka (sis. mm sokeri, elintarvikeväri E120, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaine E220.

 

Kakkujen pintaan voidaan käyttää erivärisiä marsipaaneja.

 

Laktoositon, maidoton

Koko 8-10 henkilölle

 

 

Possu

Possu

Täytteenä mansikkahilloa ja kuorrutettu marsipaanilla.

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450,E500).

Täyte: Kasvimargariini, vesi, sokeri, mansikkahillo (sis. mm mansikka 37%, hyytelöimisaineet E440,E410, happamuuden säätöaineet E330, E333, E509, säilöntäaine E202, elintarvikeväri seljanmarjatiiviste).

Koristelu: Marsipaani (sis. mm manteli, sokeri, elintarvikevärit E100, E131, säilöntäaine E211), suklaakoriste, suklaalogo.

 

Kakkujen pintaan voidaan käyttää erivärisiä marsipaaneja.


Laktoositon, maidoton

Koko: 8-10 henkilölle

 

Siili

Siili

Täytteenä mansikkahilloa ja kuorrutettu marsipaanilla.

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450, E500).

Täyte: Kasvimargariini, vesi, sokeri, mansikkahillo (sis. mm mansikka 37%, hyytelöimisaineet E440, E410, happamuuden säätöaineet E330, E333, E509, säilöntäaine E202, elintarvikeväri seljanmarjatiiviste).

Koristelu: Marsipaani (sis. mm.  manteli, sokeri, elintarvikevärit E100,E131, säilöntäaine E211), kirsikka (sis. mm. sokeri, elintarvikeväri E120, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaine E220, sokerikoriste, suklaakoriste, suklaalogo.

 

Kakkujen pintaan voidaan käyttää erivärisiä marsipaaneja.


Laktoositon, maidoton

Koko: 8-10 henkilölle

 

 

 

 

Leppäkerttu

Leppäkerttu

Täytteenä mansikkahilloa ja kuorrutettu marsipaanilla.

Kakkupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450, E500).

Täyte: Kasvimargariini, vesi, sokeri, mansikkahillo (sis. mm. mansikka 37%, hyytelöimisaineet E440,E410, happamuuden säätöaineet E330 ,E333, E509, säilöntäaine E202, elintarvikeväri seljanmarjatiiviste).

Koristelu: Marsipaani (sis. mm. manteli, sokeri, elintarvikevärit E100, E131, säilöntäaine E211), suklaakoriste, suklaalogo.

 

Kakkujen pintaan voidaan käyttää erivärisiä marsipaaneja.


Laktoositon, maidoton

Koko: 8-10 henkilölle

 

Leivokset

Bebe

Bebe

Valmistusaineet:

Laktoositon voi, kasvimargariini, sokeri, vehnäjauho, vesi, punainen sokerikuorrute (sis. mm. sokeri, glukoosisiirappi, vesi, elintarvikeväri (E120), kananmuna, hirvensarvisuola, suola.

Laktoositon

 

Omenaleivos

Omenaleivos

Valmistusaineet:  Sokeroitu omenamarmeladi (sis. mm omena, sokeri, hyytelöimisaineet E1442,E440, happamuudensäätöaineet E296,E333,E509, säilöntäaine E202), vehnäjauho, vähälaktoosinen voi, vesi, kasvimargariini, siirappi, suola.

 

Laktoositon


Leivos Fruktoosi

Leivos Fruktoosi

Valmistusaineet: Sorbitol (E420i), perunajauho, kananmuna, kerma (laktoositon), sokeriton vadelmamarmeladi, (sis. mm. fruktoosi, vadelma 26%, omena 9%,  hyytelöimisaine E440, happamuudensäätöaineet E330, E333, säilöntäaine E202, elintarvikeväri E120)

Koristelu: Ananaskirsikka, säilyke ananas ja viinirypäle

 

Laktoositon sekä valmistettu gluteenittomista raaka-aineista


Kahvikakut

Kahvikakku Hedelmä

Kahvikakku Hedelmä

Valmistusaineet:

Vähälaktoosinen voi, sokeri, hedelmäpalat (papaija, sitruunankuori, appelsiinikuori, kirsikka, kurkumatiiviste E120,E131 sitruunahappo, sokeri, glukoosi, fruktoosi, siirappi)appelsiinimehu, kananmuna, vehnäjauho, leivinjauhe, rommiaromi

Vähälaktoosinen          Koko 700g, noin 20 henkilölle

Kahvikakku Sitruuna

Kahvikakku Sitruuna

Valmistusaineet:

Vähälaktoosinen voi, sokeri, kananmuna, vehnäjauho, vähälaktoosinen kerma, sitruuna-aromi leivinjauhe.

Vähälaktoosinen          Koko 700g, noin 20 henkilölle

Kahvikakku Tiikeri

Kahvikakku Tiikeri

Valmistusaineet:

Vähälaktoosinen voi, sokeri, kananmuna, vehnäjauho, vähälaktoosinen kerma, kaakao, leivinjauhe, vaniljasokeri.

Vähälaktoosinen          Koko 700g, noin 20 henkilölle

Kääretortut

Fruktoosilla makeutettu kääretorttu

Fruktoosilla makeutettu kääretorttu

Kääretorttupohja: Kananmuna, perunatärkkelys, sorbitoli (E420i)

Täyte: Kerma (laktoositon), sokeriton vadelmamarmeladi, (sis. mm. fruktoosi, vadelma 26%, omena 9%,  hyytelöimisaine E440, happamuudensäätöaineet E330, E333, säilöntäaine E202, elintarvikeväri E120).

 

Laktoositon ja tuote valmistettu gluteenittomista raaka-aineista

 

AprikoosiSuklaa

AprikoosiSuklaa

Tumma kääretorttupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, kaakaojauhe, nostatusaine (E450,E500).

Täyte: Aprikoositäyte (sis mm aprikoosi 20%, sakeuttamisaineet E1442,E440,E452,  hyytelöimisaine E452, elintarvikeväri E160a, säilöntäaine E202), laktoositon voi, sokeri, vesi, kasvimargariini, kaakaojauhe, vanillini.

Laktoositon

Kirsikka

Kirsikka

Tumma kääretorttupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, kaakaojauhe, nostatusaine (E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, sokeri, rommikirsikkarouhe (sis. mm. kirsikka, glukoosi-fruktoosisiirappi, sokeri, rommiaromi,happamuuden säätöaine E330, elintarvikeväri E120, glukoosisiirappi, modifoitu tärkkelys E1414, happamuudensäätöaine E450i).

Laktoositon

Minttusuklaa

Minttusuklaa

Tumma kääretorttupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, kaakaojauhe, nostatusaine (E450, E500).

Täyte: Kerma, sokeri, vesi, kaakaojauhe, kaakaovoi, emulgointiaine (E322), minttuaromi, vanilliiniaromi, maitosokeri, dekstroosi, gelatiini, sokeuttamisaine (E410, E415), aromeja, väriáineet (E100, E202, E131).

Laktoositon

Vadelma

Vadelma

Vaalea kääretorttupohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, nostatusaine (E450,E500).

Täyte: Vadelmamarmeladi (E440, E330, E333, E211, E163), voikreemi (sis. inverttisokerisiirappi, kasviöljy, emulgointiaine E471, suola, säilöntäaine E200, vanilliiniaromi, elintarvikeväri E160)

Laktoositon